节气｜白露成霜，凝结成一杯暖心的茶…
作者：洪普号媒体部小蝎 来源：潮茶舍
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今天白露。
白露来了，秋天，真的不远了。
中国人爱茶、懂茶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。爱喝茶的人十分青睐“白露茶”，此时的茶树经历了夏季的酷热，迎来了生长的极好时期。
白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇的清香味。
春季采摘过茶叶之后呢，白茶就一直在休养生息。夏季的时候，是阳光最强烈的时节，这时候植物生长的很迅速，叶片的生长很快。
虽然表面上是一副欣欣向荣的模样，但实际上物质的积累并不扎实。白天光合作用产生的有机物，在夜晚几乎都消耗的差不多了。夏季过后，到了秋季，秋老虎的威力可是不容小觑。
光照依旧强烈，但是昼夜温差已经拉大，到了白露这一天，昼夜温差已经相当明显。白露过后，更是有“白露秋风夜，一夜凉一夜”的说法。
昼夜温差拉大，强烈的光照使得光合作用良好的运作，呼吸作用却因为低温的缘故，渐渐减弱。
白露后天干物燥，容易出现口干、唇干、咽干等症状，秋意渐浓的现在，可不能再像盛夏那样贪图冷饮，而应该选择一些像牛奶、热茶这样的热饮，暖胃、润肺又暖身。
秋天多饮品质纯正的好茶，及时补充人体所需的水分，秋季喝茶，不仅有助于生津润肺，茶中丰富的营养物质被人体吸收后，还可提高人体免疫力，预防疾病，健康养生。
并且茶水中的有益内含物质，对秋燥引起的各种不适有很好的缓解和治疗作用，我们经常说要多喝水，但一杯茶水却胜过白开水。
“寤寐求之，辗转反侧”是茶痴遇见白露茶的真实写照。
寒气渐生之时，保暖是首要，不可一味的“春捂秋冻”，更不可夜间寒凉侵体，尤其是体质寒凉的茶友。
厚重的传统熟普洱茶，小青柑茶，特别是古树熟普、老熟普等，能泡能煮，既可缓解秋乏润燥，又可培养人体元气，都是适宜的养胃茶品。
